Da li vam je poznata sledeća izreka?
“Naše zdravlje zavisi od toga koliko smo u harmoniji sa svojom dušom”
– Edward Bach
Mislim da su upravo to postigle ove divne žene koje su zajedno sa mnom prošle ovaj izazovan period od tri meseca na sirovoj ishrani. Pre svega, mislim da je svaka od nas malo više zavolela onaj odraz sebe u ogledalu, u svakom smislu – one će da me isprave ako grešim 🙂
Priznajem, većina od nas je započela izazov zbog onih naših najvećih neprijatelja, zvanih KILOGRAMA viška. Šta smo napravile po tom pitanju? Pre svega moram da kažem da nas je bilo sa različitim startnim pozicijiama, tako su i rezulati shodno tome bili jako različiti. Tako na primer, devojke sa manjim procentom masti, manje su i gubile, u proseku 5-7 kg u ova tri meseca, što je 2 kg po mesecu, složićete se sa mnom, da je to upravo zdrav put mršavljenja. Imali smo u grupi i one koji su svakako najznačajnije rezultate pokazali, oko 20 kg za ova tri meseca! Negde shodno početnoj kilaži, početak kod istrajnih, zaista daje ove rezultate.
Snaga, volja i energija nisu nam falile, jer svaka žena u ovoj grupi je bila posebna motvacija za ostale članice. Naučila sam i ja neke nove recepte uz njih, spremale smo i delile većinu obroka koji nisu svakodnevni. Ono što nakon tri meseca, kao benefit ovog detox izazova definitivno možemo da vidimo su: blistava koža, više energije, manje celulita, regulisana probava, sjajna krvna slika i još mnogo toga…
Mi smo odlučile da ovaj izazov nastavimo, uz manje promene u meniju, tako da bi više nas moglo da prati, ali i da budmo istrajnije. Za početak u neke obroke ubacujemo ribu i morske plodove, eventualno belo meso, devojke kojima prija tu su jogurt i kefir. Ovog puta izazov nećemo ograničiti vremenski, jer dobre navike ne treba da limitiramo, već da ih prihvatimo kao svakodnevicu 😉
U ovom blogu donosimo primer za meni jednog “sirovana“ 🙂
Pa da počnemo!
Doručak 1
Osvežavajući smoothie:
- šaka smrznutih malina
- 1 banana
- 1 pomorandža
- 1dl vode
- sve sastojke sjediniti u blenderu
Doručak 2
Hranjivi smoothie:
- 1dl bademovog mleka
- 1 supena kašika ovsenih žitarica
- 5 badema
- 1 banana
- 1 kivi
Ručak – salata 1
Brza salata za posao:
- rukola
- matovilac
- cherry paradajz
- grašak i kukuruz šećerac smrznuti
- suncokretove i bundevine semenke
- avokado
- dresing: himalajska so, maslinovo ulje, aćeto
Ručak – salata 2
Salata sa dimljenim lososom:
- 100 g dimljenog lososa
- pola avokada
- rukola
- cherry paradajz
- kukuruz šećerac
- masline
- susam, suncokretove semenke
- limunov sok i maslinovo ulje kao dresing
Zdrava čorba
- 2 veze blitve
- 3-4 paradajza
- 2 dl vode
Sastojke sjediniti u blenderu.
Smesu sipati u šerpu, dodati kukuruz šećerac, bundevine semenke, susam, tabasco sos po želji, himalajska so, šareni biber.
Sve zagrijati na niskoj temperaturi.
A kakva bih ja bila Bosanka, ako ne bih znala da napravim i sirovu, da zasladim ovaj tekst 😉
Sirova baklava
Jabuku isecite na listove.
Na papiru za pečenje osušite jabuku u rerni na najnižoj temperaturi ili u dehidratoru ukoliko ga imate.
Osušenu jabuku prelijete Javorovim sirupom, pospite orasima ili lešnikom u nekoliko slojeva… po želji dodati suve grožđice.
I za kraj bih dodala… NIŠTA NE SPAJA LJUDE TAKO JAKO KAO DOBRA HRANA 😉 – zato nam se pridružite u novim zdravim izazovima! 🙂
Zapratite moj novi profil na instagramu Dasha’s Raw Lab (@dashinasuperhrana)
O autoru
- Diplomirani farmaceut, poslovna žena sa ozbiljnom karijerom u usponu, supruga, sestra, kuma, najbolja prijateljica… sve to samo zbog izostanka najčešćeg lažnog obećanja: "Od sutra ću!"